肥肉的切片
葱姜蒜
热水把粉条泡软
白菜洗干净
锅里放比炒菜多一点的油,拿起锅来,轻轻的晃一晃。防止粘锅
下肉片,小火炒微微发黄
把葱姜蒜放入锅中炒出香味
下白菜,酱油,炒制菜叶变软
倒入热水,没过白菜
开锅5分钟以后,放入粉条
小火10分钟。中途轻轻的推一下锅底,别让粉条黏在锅中。临出锅时候,放入蚝油 香油,关火,出锅