酱香黄焖鸡

作者： 烟火百味

一道普通简单的家常菜，容易上手，简单易做

用料

• 现杀土鸡一只
• 六月香豆瓣酱，六月香甜面酱，盐，料酒，生抽，老抽，冰糖，十三香，黑胡椒粉，白胡椒粉，葱姜蒜，八角，桂皮，花椒，干辣椒
• 啤酒🍺一罐
• 土豆🥔，香菇

酱香黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

忘了拍照，用排骨猪脚的代替一下，清洗干净备用

步骤 2

起锅烧油，爆香葱姜蒜，下入清洗干净的鸡块翻炒至变色断生，加入以上的适量调料调味，<除啤酒🍺外>根据自己的口味酌情添加，翻炒均匀加入土豆块和香菇适量。

步骤 3

加入啤酒，适量开水没过鸡块，中小火炖至汤汁浓稠，开大火收汁，出锅享用，很下饭哦。

步骤 4

酱香一锅炖☞排骨，五花肉，猪脚

菜谱创建时间：2021-04-26 00:02:21