香橙绿豆糕

作者： 觅匠

绿豆最适合夏季，消暑 清热 奶香浓郁，冷藏食用最为治愈

用料

• 脱皮绿豆 250克
• 总统黄油 35克
• 海藻糖 50克
• 麦芽糖 10克
• 糖渍橙皮 15克

香橙绿豆糕的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆泡8小时，每4小时换一次清水，夏季天热尽量2小时换一次水

步骤 2

泡好的绿豆放入器皿里上锅蒸熟（用手捏软烂）倒入料理机打碎

步骤 3

打泥后的绿豆倒入不粘锅里与黄油、海藻糖、麦芽糖、糖渍橙皮一起中火炒至9分干

步骤 4

根据模具的大小分克数

步骤 5

做好后冷藏保存

菜谱创建时间：2021-04-25 23:59:29