咖喱肉末薯球

作者： -RUMI-

炸的时候、满屋子的咖喱香😋

用料

• 肉末 110g
• 土豆 1个
• 洋葱 1/4个
• 盐 适量
• 沙拉酱 1汤匙🥄（可无）
• 味好美黑胡椒粉 适量
• 味好美咖喱粉 1汤匙🥄（按自己口味更好哦）
• 油 适量（油炸用）
• 裹粉用
• 土豆淀粉 适量（玉米淀粉、低筋面粉也可）
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量

咖喱肉末薯球的做法步骤

步骤 1

土豆切片蒸至拿筷子可以轻易穿透；

步骤 2

然后肉沫洋葱翻炒至熟；

步骤 3

然后加入咖喱粉、黑胡椒等翻炒均匀；

步骤 4

步骤3⃣️和蒸熟的土豆、盐等一起搅拌均匀；

步骤 5

然后团成球，准备后裹粉的材料； 裹粉顺序： 土豆淀粉 — 鸡蛋液 — 面包糠；

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步骤 6

步骤 6

包了几个芝士夹心；

步骤 7

两种颜色的面包糠区别；

步骤 8

油烧至180度，将薯球放入、炸至金黄色捞起；

步骤 9

OK啦。

咖喱肉末薯球的小贴士

裹好面包糠后可以冷藏或者冷冻保存。

菜谱创建时间：2021-04-25 22:52:12