打鬆奶油奶酪
加入75g忌廉 打匀
加1隻雞蛋 打匀
備用
倒入75g忌廉
加入130g拖肥糖
中小火慢慢煮溶
煮溶拖肥糖後 立刻倒入忌廉芝士混合物內攪拌
加入低筋麵粉10g
輕輕拌勻
倒入六吋蛋糕模
放入已預熱焗爐以210℃焗35分鐘
焗好後放涼 再放入冰箱4小時以上 凍食味道更佳