㸆肉段

作者： 樱桃_芒果麻麻

用料

• 瘦肉 不要里脊肉
• 白糖 克
• 酱油 勺

㸆肉段的做法步骤

步骤 1

后鞧或者底板肉，梅花肉。一斤半左右。切指甲盖大小

步骤 2

放点油，炒，在放一点酱油

步骤 3

高压锅压1分钟或者多煮一会。放一点料酒去腥。水要没过肉。煮熟

步骤 4

捞出来放一粥勺水，中火炒一下，汤马上没了在放糖。多多放。一盘肉3两糖，在放一点点老抽上色

步骤 5

炒到肉有点硬了，没汤汁了，就OK。全程中火

菜谱创建时间：2021-04-25 17:30:57