市场买的现杀母鸡拿回来洗干净，冷水泡一个小时后就可以炖汤了，砂锅放纯净水，然后鸡放进去，加葱姜，大火煮开小火炖一个小时后加入切好焯过水的冬笋再炖两个小时就可以了，出锅前半小时加枸杞子红枣，等喝的时候在加盐哦，给孩子喝特别好，调味料少，给孩子可以放心的喝！
汤特别鲜美，吃鸡肉的时候可以调一个调味汁沾着吃！