水中加姜片、3勺盐,芦笋去皮洗净切段,水开下芦笋焯水3分钟后捞出摆盘
蒜蓉、小米辣铺在芦笋上面,加适量酱油,油泼八成热,完成✅
芦笋含有草酸,得焯水去掉,焯水要等水开再下芦笋。这道菜非常的简单易做,适合做菜小白