桑葚果酱

作者： 迪里拜尔

桑葚上市了，做瓶早餐果酱。

用料

• 桑葚 500克
• 白糖 50克
• 柠檬 半个
• 盐 少许

桑葚果酱的做法步骤

步骤 1

桑葚用清水冲洗干净，如果担心不好洗干净，可以加少许淀粉和少许食盐浸泡5分钟，再用清水冲洗。

步骤 2

用破壁机把洗好的桑葚和半个柠檬一起打成糊状。

步骤 3

加入白糖和冰糖，小火熬制粘稠，加一点点盐搅拌，桑葚果酱就做好了。

桑葚果酱的小贴士

桑葚本身比较甜，可以减少糖的分量。熬制时要注意搅拌。全程不用加水。

菜谱创建时间：2021-04-25 07:27:32