把鸡蛋放进锅里，最好是小点的奶锅或者汤锅，放入淹没过鸡蛋的水，大火烧开。
水开后，转小火，计时3分钟，到时间后关火，不要开盖，闷3分钟，即可。煮好后是我喜欢的鸡蛋黄口感，大家可以根据自己喜欢的口感调节闷的时间长短。