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中式面点制作基本功系列之④-扭捏法（酥角）
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作者：
拾壹工作室
用料
低筋面粉
500g
清水
230g
中式面点制作基本功系列之④-扭捏法（酥角）的做法步骤
步骤 1
称料→开窝→和面→揉面→搓条→下剂→擀皮→上馅→造型
菜谱创建时间：2021-04-24 23:07:46
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