止咳润肺助消化 冰糖金桔膏

作者： 梁哈尼

最近妈妈喉咙不舒服又咳嗽，她同事给了金桔和柠檬回来说一起煮储存起来泡水喝对喉咙不舒服咳嗽有效。记录制作过程 金桔性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效

用料

• 小金桔 17个
• 柠檬 1个
• 冰糖 250克
• 蜂蜜 适量

止咳润肺助消化 冰糖金桔膏的做法步骤

步骤 1

金桔用盐水洗干净 然后泡盐水半小时 捞出来清水煮一下不需要煮开，去表皮脏物 捞出来底部划十字切，去金桔仔（去苦）不过去了几个我就懒得去仔了🤣

步骤 2

柠檬用盐搓洗一下皮，果肉分离，清水煮柠檬皮（去苦）捞起来备用

步骤 3

柠檬皮➕柠檬肉➕金桔➕冰糖➕适量清水（量少水无需莫过材料）冷水入锅煮

步骤 4

开始变浓稠前就要不停的搅拌了，不然会糊底

步骤 5

变得很浓稠，这样就可以装在罐子里了，晾晾装罐

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步骤 6

步骤 6

放凉后再➕适量的蜂蜜拌一下就可以放冷藏啦

步骤 7

瓶子有点大，盖紧倒扣一下

步骤 8

工具图

止咳润肺助消化 冰糖金桔膏的小贴士

1、金桔我称了有半斤，因为我妈妈喜甜，所以和冰糖的比例放的是1：1，不喜甜的可以适当减少 2、吃的时候加点百香果更好喝 3、金桔不可与牛奶同食

菜谱创建时间：2021-04-24 21:45:21