可乐鸡翅烧土豆

作者： 油茄子肚肚

用料

• 鸡翅 8个
• 料酒 1勺
• 姜 5片
• 八角 1个
• 土豆 2个
• 可乐 1瓶
• 盐 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 蒜 5瓣
• 葱 1根
• 小米椒 2个
• 干辣椒 5个

可乐鸡翅烧土豆的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净后在表面划两刀，冷水下锅加入姜片、八角、料酒开大火焯水去腥；土豆削皮洗净后切块备用

步骤 2

锅烧热加入食用油，放入蒜头、姜片、葱段、干辣椒和小米椒煸香，加入鸡翅翻炒

步骤 3

锅中继续放入土豆块翻炒然后倒入可乐大火炖煮，加入食盐、生抽、老抽、蚝油调味，也可加入适量辣椒粉

步骤 4

大火收汁后盛出装盘即可享用～

菜谱创建时间：2021-04-24 21:39:19