清蒸鲈鱼

作者： 张大脑门儿

突然发现家里还有一条鲈鱼，正好吃了它，不过家里没有大盘子只能这样摆了

用料

• 鲈鱼 条
• 姜 片
• 蒸鱼豉油 勺
• 葱 根
• 料酒 勺
• 盐 克

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

因为家里盘子小，只能把尾巴切掉，

步骤 2

用盐把鲈鱼的粘液搓掉，然后放入料酒姜片腌制二十分钟

步骤 3

把葱姜铺在盘子底

步骤 4

因为盘子小，所以切了两段，叠着放的

步骤 5

就像这样在塞入几个姜片就可以上锅蒸了

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步骤 6

步骤 6

放入锅里上汽30分钟就OK

步骤 7

这就是蒸熟之后的样子啦

步骤 8

放上蒸鱼豉油，再切个葱丝用热油一浇，大功告成

菜谱创建时间：2021-04-24 20:48:22