蟹黄南瓜

作者： Miss_5

用料

• 南瓜 一块
• 咸鸭蛋 2个
• 牛奶或淡奶油 一勺左右
• 盐 少许

蟹黄南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去瓤切成小块 蒸得烂熟

步骤 2

两个咸鸭蛋取蛋黄

步骤 3

将蛋黄按压均匀 不要有大颗粒（如果有，去除颗粒不用）

步骤 4

锅里少量食用油或黄油，下入蛋黄翻炒，会呈现这种泡沫状（中火）

步骤 5

加入蒸好的南瓜

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步骤 6

步骤 6

撒上一丢丢盐 翻炒均匀

步骤 7

加入一勺左右的牛奶或者淡奶油，翻炒均匀后起锅装盘

步骤 8

如果有薄荷叶的可以放一片装饰

步骤 9

咸甜鲜香，小朋友超爱

菜谱创建时间：2021-04-24 15:05:23