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酱肉末拌蒸蛋

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酱肉拌蒸蛋,营养均衡,简单美味,一口一勺,老人小孩都喜欢的下饭菜。年轻人也喜欢噢!哈哈😊 6月香豆瓣酱,鲜甜咸香,一勺够味,逆袭美味。

用料

酱肉末拌蒸蛋的做法步骤

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步骤 1

成品

步骤 2

肉末搅拌均匀,加料酒1大勺

步骤 3

加入6月香豆瓣酱

步骤 4

加入豆瓣酱1大勺

步骤 5

搅拌均匀后,加入葱姜,加1小勺白糖,提鲜。

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步骤 6
步骤 6

继续搅拌均匀

步骤 7

调好的肉末备用

步骤 8

准备3个鸡蛋搅拌均匀

步骤 9

加温水,是鸡蛋1:1.5温水,搅拌均匀(后面怎么蒸法,大家都会,外婆就不啰嗦了😄)

步骤 10

热锅冷油,倒入调好的肉末

步骤 11

翻炒均匀至熟

步骤 12

将肉末均匀加入蒸好的鸡蛋里,撒上葱花

步骤 13

拍照,开吃。

酱肉末拌蒸蛋的小贴士

注意鸡蛋不要蒸老了

菜谱创建时间:2021-04-24 13:57:25
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