超简单低油午餐黄焖鸡

作者： 幸福二人食

今天两人吃，所以4个鸡腿，一人食的话，2个足够啦

用料

• 鸡腿 4只
• 老抽 2勺
• 香菇 5朵
• 姜 片
• 青椒 个
• 料酒 2勺
• 盐 克
• 冰糖 克
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 黄豆酱 勺
• 土豆 1个
• 白糖 克

超简单低油午餐黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿切块，洗净血水，我是提前用料酒，生抽，葱姜腌了一下，时间紧张的完全可以省略腌制，洗净即可

步骤 2

焯水，水里放料酒和葱姜，煮两分钟左右，捞出

步骤 3

土豆切小块，辣椒切段，辣椒不要买太辣的，但必须有

步骤 4

香菇切片，切块都行，开心就好

步骤 5

砂锅热油，下洋葱炒香 炒锅也可以😊

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步骤 6

步骤 6

放入鸡腿煸炒

步骤 7

生抽，老抽，黄豆酱，耗油，料酒，少量盐

步骤 8

放入菜

步骤 9

加热水，炖20分钟

步骤 10

放入灵魂，辣椒，闷断生就行，

步骤 11

出货

步骤 12

完美

菜谱创建时间：2021-04-24 12:49:00