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🍉西瓜雪糕馒头

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作者: 王菊Juci
“ 🍉夏天の标配 ” 此配方可以做8个🍉

用料

🍉西瓜雪糕馒头的做法步骤

步骤 1

取120g白色面团➕1g红曲粉,红色面团 取20g白色面团➕适量抹茶粉,绿色面团 剩余白色面团,取3g➕竹炭粉,黑色面团

步骤 2

压面机压面皮0.8cm厚,用抠圆模具压出圆片

步骤 3

没有压面机的小伙伴,可以取60g面团,用擀面杖擀成直径9-10cm,0.8-1cm厚的圆片

步骤 4

取白色,绿色面团搓长条,在圆片围一圈。用刮刀分割4等份。

步骤 5

取黑色面团搓水滴💧贴在西瓜表面。偷懒可以擀薄片,用小的水滴模具压哦😊

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步骤 6
步骤 6

蒸好以后再插上雪糕棍

🍉西瓜雪糕馒头的小贴士

天气热,可以液体冷冻0-6度再和面,延缓发酵速度,有利于制作造型。

菜谱创建时间:2021-04-24 09:40:28
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