焖—酱香五花肉

作者： wenwen私厨

葱伴侣豆瓣酱做啥都好吃，豆瓣酱一勺酱，美味逆袭，焖肉非常入味，简单快手好吃😋，非常喜欢😍！

用料

• 五花肉 500克
• 姜 几片
• 葱 2根
• 八角 1个
• 桂皮 一小块
• 香叶 2片
• 葱伴侣豆瓣酱 1大勺
• 油 适量

焖—酱香五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉姜葱焯水

步骤 2

焯水过的肉和材料

步骤 3

起锅热油

步骤 4

油热放五花肉

步骤 5

大料姜都加入翻炒。

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入葱伴侣豆瓣酱，火不要太大。

步骤 7

翻炒均匀

步骤 8

加入开水或热水，水一次加够。

步骤 9

盖上盖子煮，大约20分钟左右，中间翻炒一下。

步骤 10

水分基本都收干，猪油也逼出来了，试一下咸淡，味道不够再加酱或少许老抽上色，中途加水就得加开水。

步骤 11

非常好吃，肥而不腻的酱油五花肉。

步骤 12

用豆瓣酱做酱香五花肉，一勺搞定，香！！！

步骤 13

酱香五花肉

步骤 14

肥而不腻

步骤 15

生菜包肉也非常好吃。

步骤 16

卤蛋也好吃

步骤 17

非常下饭的酱香五花肉。

步骤 18

。

焖—酱香五花肉的小贴士

没有什么好说的，卤肉大家都会。 用葱伴侣豆瓣酱一勺酱，焖肉好吃，非常美味，简单快手。

菜谱创建时间：2021-04-23 22:09:12