将猪肉排两面都用盐调味。
准备一碗面粉，一碗加盐调味的鸡蛋液，一碗面包屑。小贴士：如果您想让猪肉皮外观呈金色并且更脆的话，可以在面包屑里加点油。
将猪肉排涂上面粉，然后蘸上鸡蛋液，最后裹上面包屑。对第二块肉排重复这些步骤。把裹上面包屑的猪肉片放入烤篮中。
将烤篮放入Airfryer空气炸锅里。在指定的时间和温度设置下启动设备:200°C，10分钟。
把番茄切丁。将半个牛油果去皮，去核，切丁。将红皮洋葱去皮，切丁。将新鲜的欧芹叶切碎。
把所有的沙拉配料混合在一个碗里。将一半的青柠榨汁，倒在蔬菜上。
当裹上面包屑的肉排炸好后，在上面放上牛油果和番茄沙拉，在旁边放上一些青柠角。