烤箱版｜蒜香茄子🍆

作者： 猫咪猫着腰

用料

• 茄子🍆 1只
• 洋葱 50克
• 大蒜 40克
• 红绿辣椒 适量
• 盐 3克
• 蚝油 10克
• 生抽 15克
• 食用油 30克

烤箱版｜蒜香茄子🍆的做法步骤

步骤 1

准备食材，切丁备用

步骤 2

♡茄子洗净控干，放入有锡纸的烤盘上 ♡茄子表面刷油 ♡预热烤箱上下管200°，20分钟

步骤 3

♡起锅烧油，将洋葱丁、大蒜丁炒出香味 ♡加入青红辣椒丁，蚝油，生抽，盐进行调味后关火备用。

步骤 4

♡ 烤好的茄子取出，用刀从中间划开 ♡ 将酱料均匀的涂抹在茄子表面

步骤 5

♡再放进烤箱中下层，温度200°烘烤10分钟 ♡超级下饭的蒜香茄子就出炉啦~~

菜谱创建时间：2021-04-23 12:03:06