提前列好的晚餐计划之菜谱
提前列好的晚餐计划之时间安排
【煎牛排】#煎锅+烤箱 1.这次买的牛排比较厚,采用先煎后烤的方式,煎牛排方法参考短视频平台某音的一个博主,烤多久就看自家牛排的厚度和喜欢的熟度了。 2.牛排提前用黑胡椒海盐腌制,这次时间紧张就腌了5分钟,其实提前一天腌上也行。 3.烤之前,一定要把煎牛排的汤汁淋到牛排上。
【酱牛肉】#蒸锅 现成的,不加热也行,我喜欢吃热一点的软软的,就蒸了。
【娃娃菜培根卷】#蒸锅 这个是前一天吃完饭以后处理好的食材。 1.娃娃菜外面的大叶子洗干净铺平,芯太小了不能卷,留着做其他的。 2.一片培根切成3小段 3.一片娃娃菜卷一小段培根 4.冷藏保存 5.第二天拿出来直接上锅蒸 6.出锅后蘸汁吃 【红薯紫薯】#蒸锅 切片后放碗里一起上锅蒸,然后捣成泥。 个头小的话也可以整个蒸。 【娃娃菜蘸汁】 耗油+生抽+蒸鱼豉油+鸡汁+十三香一点点+小半碗水嚯嚯匀
【水煮青菜】#煮锅 最开始烧开的水重新上灶,锅里放一点盐和香油,先后煮西蓝花和小油菜。 出锅后过一下冷水。
这次做的太多了,两个人吃不完,剩下的就第二天带饭啦。