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防春困之韭菜花炒猪肝

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作者: 我就是我吧
三月葱四月韭。春季韭菜鲜嫩,自带香气,无需过多调味就能鲜美至极。用她炒菜,不仅增香还能温肾益阳,健胃提神,特别适合犯春困的你我他。 猪肝有补血功效,一月一两次即可。

用料

防春困之韭菜花炒猪肝的做法步骤

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步骤 1

猪肝已经切片

步骤 2

猪肝用清水多次反复漂洗,直至水清

步骤 3

加生粉 料酒,腌制一会

步骤 4

韭菜花切段

步骤 5

热锅冷油,倒入猪肝,滑炒变色立刻盛出

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步骤 6
步骤 6

用锅内底油直接炒韭菜花,至颜色变深绿

步骤 7

加入豆瓣酱,一点点热水,倒入猪肝翻炒一分钟。盛出

步骤 8

咸香可口

菜谱创建时间:2021-04-22 08:45:33
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