防春困之韭菜花炒猪肝

作者： 我就是我吧

三月葱四月韭。春季韭菜鲜嫩，自带香气，无需过多调味就能鲜美至极。用她炒菜，不仅增香还能温肾益阳，健胃提神，特别适合犯春困的你我他。 猪肝有补血功效，一月一两次即可。

用料

• 韭菜花 200克
• 猪肝 250克
• 味达美臻品料酒 30克
• 葱伴侣六月香豆瓣酱 20克
• 生粉 15克
• 克

防春困之韭菜花炒猪肝的做法步骤

步骤 1

猪肝已经切片

步骤 2

猪肝用清水多次反复漂洗，直至水清

步骤 3

加生粉 料酒，腌制一会

步骤 4

韭菜花切段

步骤 5

热锅冷油，倒入猪肝，滑炒变色立刻盛出

步骤 6

用锅内底油直接炒韭菜花，至颜色变深绿

步骤 7

加入豆瓣酱，一点点热水，倒入猪肝翻炒一分钟。盛出

步骤 8

咸香可口

菜谱创建时间：2021-04-22 08:45:33