蒸鸡蛋瘦肉汁

作者： 吉鲁小姐

这是一款非常简单，而且好好营养的汤，好喝

用料

• 猪肉 200克
• 鸡蛋 1个
• 盐 一点点
• 姜 1片
• 淀粉 半小勺

蒸鸡蛋瘦肉汁的做法步骤

步骤 1

瘦肉清洗干净剁碎，用淀粉抓一抓，放一片姜片，然后放个土鸡蛋进去就可以开炖了。

步骤 2

可以隔水炖，也可以直接用碗装着放锅里顿，大慨一个小时左右基本可以饮，最后放一点点盐调味，不用也行，汤汁很鲜甜

步骤 3

这就可以饮，用淀粉抓肉泥是为了炖好汤后肉也是嫩嫩的，不柴好吃.😋

菜谱创建时间：2021-04-21 22:14:57