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炒猪肝

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喜欢妈妈炒的猪肝,猪肝喜欢吃香辣的,不放糖和蚝油的。

用料

炒猪肝的做法步骤

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步骤 1

猪肝切成薄片用水洗净沥一下,放小粉、料酒、盐、生抽腌一下,备料:姜丝、蒜块、青椒、红泡椒、大葱、干辣椒、花椒。热锅热油,放入干辣椒和花椒,然后放入姜丝蒜块,炒出香味再放入青椒泡椒,葱白,放入腌好的猪肝,炒熟即可,快出锅的时候放入葱叶。

菜谱创建时间:2021-04-21 21:34:18
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