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青团(豆沙馅和咸蛋黄肉松馅美味美丽并存)的做法

青团(豆沙馅和咸蛋黄肉松馅美味美丽并存)

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作者: 娜就吃呗_
娜就吃呗_
随手装饰一下,你还认得出它是青团吗😄又漂亮又软糯好吃的青团应景应季🌿🌱☘️上得了台面的小吃

用料

青团(豆沙馅和咸蛋黄肉松馅美味美丽并存)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

艾草洗干净加2克食用小苏打粉,用半锅开水,煮1分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材,肉松是自制的,沙拉酱是丘比香甜味的

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的艾草过冰水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干,取250克煮过的艾草加200克水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1分钟速度10打成艾草糊,加入糖和油,5分钟100度速度1煮艾草糊

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糯米粉和粘米粉,20秒速度3~6混合面团

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合完的样子,卸下刀头取出面团(不会粘手的)揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置10分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅放入烤熟咸蛋黄4颗和适量肉松加沙拉酱,揉面功能40秒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出来分成16个剂子

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆沙馅也分成16个剂子

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置好的面团分成32个剂子,逐个包入咸蛋黄肉松馅或者豆沙馅

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好的青团本来的样子

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家里刚好有尤加利叶子,顺手装饰了一下

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好漂亮的青皮梨🍐

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅放入大半锅水烧开,水开了上蒸12分钟就好啦

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个有创意的青团,不再是土土的民间小吃啦

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不失青团的软糯美味和淡淡的艾草味,又漂亮养眼,美味美丽兼存

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

太养眼啦😂

菜谱创建时间:2021-04-21 21:30:05
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