樱桃季樱桃怎么保存

作者： 悠然自得美食诱惑

每年樱桃季只有短短十天，错过了就得等一年😂，周末去大棚采摘了不少樱桃，一下吃不完肿么办呢，往下看，让我们留住这份美好。

用料

• 樱桃
• 50度以上的白酒
• 冰糖

樱桃季樱桃怎么保存的做法步骤

步骤 1

新鲜采摘的樱桃。

步骤 2

洗干净晾干。

步骤 3

放保鲜盒速冻最方便。

步骤 4

这个是冻好的，因为每年杨梅季，荔枝季，桂圆季偶都是这么干的，所以今年也试着把樱桃这么干了😄😄，感觉挺好的，女儿五一节回来还能吃上。

步骤 5

第二种就是洗净泡酒，一样是把樱桃洗净晾干，去蒂。需要50度以上的白酒，加高温消毒无水无油的密封罐，基本上冰糖，樱桃，酒比例1：2：4，封存三个月，中途一周左右放放气，摇一摇。

步骤 6

被我封印啦😄😄😄

步骤 7

被封印了两瓶，樱桃酒7月20解印😄😄，看看都觉得好美有木有。

步骤 8

80亩大棚樱桃园，爽歪歪。

步骤 9

采摘樱桃还是挺嗨皮的😄😄，小伙伴们赶紧去采吧，马上就木有啦。

菜谱创建时间：2021-04-20 16:50:05