家里也可以做出好喝的珍珠奶茶

作者： Sammy晓晓

爱喝奶茶粉丝可在家里可以轻轻松松喝上无任何添加剂可口香醇珍珠奶茶

用料

• 红茶 6克
• 水 800克
• 雀巢全脂牛奶或纯牛奶 100克
• 雀巢三花淡奶或黑白淡奶 200克
• 幼砂糖 60克
• 黑糖 150克
• 水 100克
• 木薯淀粉 170克

家里也可以做出好喝的珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

自制珍珠过程： 1.放水150g 黑糖60g 一起煮煮至融化 2.再加入木薯粉170克 翻拌揉成面团 3.搓成长条，切小块 搓圆

步骤 2

煮珍珠过程： 水煮开放入自制珍珠 中火煮至无硬度 然后过凉水，会更加Q弹

步骤 3

调制成珍珠奶茶成品： 1.奶茶杯放下已煮好珍珠100g ，20ml果糖，泡制好红茶220ml，100ml全脂牛奶

步骤 4

没杯子可用家里喝水杯代替哦

步骤 5

可购买现成珍珠 不用去自制 直接按图片配方和步奏制作也行

菜谱创建时间：2021-04-20 14:40:33