无国界早餐薯饼

作者： 离岛很近ac

马铃薯饼，虽然做法不同，添加的配料不同，但不得不说，是全世界人民都无法抗拒的街边美食吧，既可以当零食解馋也可以当主食饱腹，最主要做法简单又美味，做为早餐也是不错的选择呢。

用料

• 鸡蛋 1个
• 土豆 1
• 面粉 适量（也可不放）
• 盐 2克左右
• 味好美白胡椒粉 1勺
• 味好美五香粉 1勺
• 胡萝卜 1根
• 橄榄油（或其他食用油） 适量
• 黄油 10克左右

无国界早餐薯饼的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜削皮洗净。我加了洋葱，小葱也可以的。

步骤 2

土豆，胡萝卜，洋葱切丝，早上赶时间，我用的工具搽丝，太细了，觉得没切的好吃。

步骤 3

添加盐，味好美白胡椒粉，我还顺手放了上次味好美送的五香粉提味。打入鸡蛋，少量面粉拌均匀。

步骤 4

锅内倒入橄榄油和一小块黄油，将调味好的土豆丝倒入锅内，可以是像我这样模具，也可以是平底锅，整形你想要的形状，小火煎制。

步骤 5

两面金黄即可出锅。

步骤 6

我配了美式滑蛋和培根。元气满满。

无国界早餐薯饼的小贴士

土豆要选择很糯很面的黄土豆，我家里只有这个了所以美味减分。

菜谱创建时间：2021-04-20 12:16:58