芝士焗饭(烤箱)

作者： 幸运晴天

这是标准的懒人版芝士焗饭，有阵子工作节凑太快，没有时间做工序复杂的美食，就做这样的懒人焗饭了，感觉也蛮好吃，特别是趁热食用，满口香甜，很对自己口味。所用食材也特简单，只要有大米、菠萝和芝士碎就可以搞定了！现也记录一下，有需要的朋友可以参考！

用料

• 大米饭：150克
• 菠萝1块：130克
• 芝士碎：适量
• 芝麻口味沙拉酱：20克

芝士焗饭(烤箱)的做法步骤

步骤 1

先把菠萝削皮，菠萝削完皮放在盘子像盆景一样漂亮！

步骤 2

把菠萝切成细碎的小块，米饭也称量好备用。

步骤 3

大米饭里倒入20克芝麻口味沙拌均匀

步骤 4

拌匀后的大米饭

步骤 5

倒入烤盘，烤盘底部可以刷一层薄油防止沾，我有时会忘记刷了也不咋沾。

步骤 6

撒上一层芝士碎(用量随意，用量大一点口感会更浓郁）。

步骤 7

铺上一层菠萝丁

步骤 8

再均匀撒上一层芝士碎

步骤 9

放入烤箱，没有预热直接放入，上下管200度定时14分钟，烤到表面微微金黄色即可。这是我家烤箱的温度和时间，每家烤箱不同，这个烘烤时间只是一个参考(勤盯烤箱注意不要考糊，烤过了就不会有拉丝了)。

步骤 10

从烤箱取出来时还呲呲作响，太诱人了！金灿灿香气扑鼻！一定要趁热食用，味道太好了！

步骤 11

随便挑起来一点点都是丝丝缕缕的拉丝，坐下来开始品尝美味吧！

芝士焗饭(烤箱)的小贴士

1、配方中沙拉酱的用量适合本人口味，每个人口味轻重不同，根据自己口味轻重灵活调节即可。 2、芝士需要提前从冰箱里拿出来软化后再撒再烤会有助于拉丝，直接从冰箱里取出来撒上就烤会影响拉丝效果。 3、菜谱中水果也可以用香蕉切片来代替，灵活调换很方便。

菜谱创建时间：2021-04-19 22:41:11