番茄豆腐酸辣汤

作者： 快乐萱萱妈的小厨房

用料

• 豆腐 1块
• 西红柿 1个
• 葱末 少许
• 味好美白胡椒粉 1勺
• 味好美黑胡椒粉 1勺
• 老陈醋 4汤匙
• 紫菜 少许
• 淀粉 1勺

番茄豆腐酸辣汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

西红柿用开水烫一下去皮

步骤 3

豆腐切细条

步骤 4

西红柿切成小丁

步骤 5

锅中爆香葱花

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步骤 6

步骤 6

下西红柿翻炒出红油。

步骤 7

倒入味好美黑胡椒和白胡椒。量按照自己喜好酌情添加，我家喜辣，放的比较多一些。

步骤 8

加入老陈醋，做酸辣汤还是老陈醋比较出味。

步骤 9

倒入豆腐，然后加水三碗。

步骤 10

先在汤中加入淀粉水，搅匀后打入鸡蛋液。

步骤 11

出锅再撒少许胡椒粉和香油调味。

菜谱创建时间：2021-04-19 15:49:57