制作前，先拿一张厨房纸将软化黄油涂在烤盘上。放入冰箱至少20分钟。
制作焦化黄油，将黄油放入小锅中，中火沸腾后转小火，中途要不停搅拌。一旦出现坚果香气，颜色变为红茶色，就可以离火了。
把核桃打成粉末，不要太久，防止核桃打出油。
把粉类混匀、过筛，放入核桃粉、蜂蜜和蛋清，混合均匀。
混入焦化奶油，混合均匀。
倒入模具，2/3满～进入烤箱200度，13-14分钟。
完成！趁热吃
1、焦化后的黄油质量会减少，所以给的42g是焦化后的，请注意～ 2、我自己减糖35g，感觉甜度刚好。 3、坚果可以按照自己喜好替换。