韭菜鸡蛋虾仁饺子

作者： 一直开心99

春日韭菜正鲜，包点饺子，愉快的周末

用料

• 虾 20只
• 鸡蛋 4个
• 面粉 500克
• 韭菜 300克
• 盐 6克
• 料酒 半勺
• 胡椒粉 1克
• 橄榄油 适量

韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法步骤

步骤 1

白面与黑面4:1，和面、醒面，和面前先把鸡蛋搅匀炒碎好，晾凉

步骤 2

扒虾、挑虾线、切粒，少许胡椒粉、料酒拌匀煨一下

步骤 3

用橄榄油先把韭菜拌一下，锁水分，不下汤

步骤 4

放盐把馅料充分搅拌均匀

步骤 5

擀皮

步骤 6

包馅

步骤 7

有点丑，哈哈哈

步骤 8

味道没的说啊，一致好评😊

韭菜鸡蛋虾仁饺子的小贴士

韭菜提前批洗好，沥干水

菜谱创建时间：2021-04-18 23:04:12