牛肉切片，加蚝油、孜然粉、酱油腌制15分钟，抓匀后滴几滴食用油封住表面。
洋葱和蒜切片。
锅里热油。下牛肉爆炒至不见红色先出锅。（忘记拍照片了😭）
锅里热油，放蒜片和洋葱爆香断生。加入刚刚的牛肉，滴几滴料酒，再加2勺孜然粉，几滴酱油和适量的盐翻炒，洒下小葱和熟的白芝麻，翻匀即下即可出锅装盘。
看下近照大图。
看起来很有食欲，味道真的还不错，记录一下。