簡易、低卡巧克力高蛋白慕絲蛋糕

作者： Tangolove

減脂期也想吃些蛋糕，用零脂的優格或乳酪就可以！此配方為4吋，380大卡，20%蛋白質約20克，好吃無負擔😍

用料

• 餅底
• 無糖消化餅 25克
• 黃油 10克
• 慕絲層
• 無糖杏仁奶 100克
• 黑巧克力 20克
• 代糖（依個人口味調整） 30克
• 脫脂夸克或希臘優格、軟乳酪 150克
• 吉利丁粉 10克

簡易、低卡巧克力高蛋白慕絲蛋糕的做法步骤

步骤 1

先製作餅底，餅乾捶打成碎，加黃油攪拌後入模具鋪平，放冰箱冷藏備用

步骤 2

杏仁奶、巧克力、代糖攪拌，加熱50度左右放入吉利丁粉至融化均勻，待放涼再加入夸克或希臘優格攪拌後即可倒入已備好的餅皮上。

步骤 3

冷藏約2小時，表面可撒些可可粉

步骤 4

這是這次用的零脂軟乳酪，夸克

菜谱创建时间：2021-04-18 14:33:48