自做虾丸

作者： xy的简简单单

儿子特别喜欢吃虾丸，但是外面的虾丸基本是淀粉外还不健康卫生，所以自己动手做大虾丸，特别Q弹，好吃健康又卫生！

用料

• 盐 少许克
• 虾仁 一斤
• 白胡椒粉 两勺
• 蛋清 一个
• 淀粉 两勺
• 葱白 少许
• 西红柿 2个

自做虾丸的做法步骤

步骤 1

虾仁加入蛋清、白胡椒、葱白。

步骤 2

放入搅碎机打糊

步骤 3

打好的虾泥加入淀粉

步骤 4

搅上劲放入冰箱一小时保鲜入味。

步骤 5

西红柿切丁，葱蒜切末。

步骤 6

放油加葱蒜把西红柿炒成汤。

步骤 7

加两碗水烧开

步骤 8

把虾泥用勺子成丸放入锅中

步骤 9

加一勺白胡椒，少许盐。

步骤 10

出锅撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2021-04-18 10:55:01