佛手瓜炒肉片

作者： 水木琬

佛手瓜清脆可口，可炒、可腌制、也可凉拌，甚至炖汤。这种食材真的是生命力顽强，给一点点农家肥，你就可以收获丰盛，妈妈种一两颗，总是吃不完，吃不了的，就腌制起来，或者切片晒干，慢慢吃。

用料

• 佛手瓜
• 猪瘦肉
• 大蒜子
• 食盐
• 油

佛手瓜炒肉片的做法步骤

步骤 1

佛手瓜洗净切片，猪瘦肉切片，大蒜子拍碎。

步骤 2

炒锅 加适量油烧热，放大蒜子爆香，放猪肉滑开，加入佛手瓜翻炒，待食材熟后，调味即可。

菜谱创建时间：2012-09-21 20:14:08