板栗酱（只需三步）

作者： 奔向美食的猪

健康低脂蛋糕的路上

用料

• 栗子 156克（熟）
• 糖 10克
• 牛奶 180克
• 黄油 22克

板栗酱（只需三步）的做法步骤

步骤 1

栗子煮粥煮软，加入牛奶，糖打成细腻的栗子泥

步骤 2

黄油平底不粘锅融化，倒入栗子泥炒干水分（存放久点），按个人掌握浓稠度 ——（如果和牛奶打成泥的时候就觉得浓稠度可以了，建议多放点牛奶，炒的时候水分会炒少，晾凉也会比炒的时候稍稠）

步骤 3

晾凉装罐冷藏，可以做替代奶油做蛋糕，抹面包上吃都可以

菜谱创建时间：2021-04-17 23:29:01