2斤🍓草莓,淘米水洗净,晾干表面的水分(草莓表面不能有一滴水)。
1⃣去掉🍓草莓的绿色梗,切成小块(喜欢有颗粒可以再大一点点) 2⃣装进保鲜盒,撒上白糖。放置冰箱保鲜 3⃣
1⃣放置冰箱保鲜8个小时。 2⃣柠檬挤汁液备用。
1⃣放入4L砂锅(砂锅里面不能有一滴水)里面熬制。 2⃣大火开后转小火🔥慢慢熬制!
1⃣要用木铲子(干净,无水分)不停的搅拌,以免粘锅。 2⃣熬制到有点浓稠,加入备好的柠檬水。继续熬制到浓稠止,关火!
趁热装入玻璃容器中。(干净,消毒,无水珠)。 成品!不含任何添加剂!