番茄丸子火锅合集

作者： 每文的日食记

分享一下最近做的两次番茄丸子火锅，简单方便，老少咸宜。

用料

• 番茄味火锅底料 1包
• 番茄 1个
• 大葱 1根
• 姜 1块
• 猪肉 300克
• 玉米 1根
• 香菇 4朵
• 金针菇 1把
• 西兰花 1朵
• 娃娃白菜 1个
• 土豆 1个
• 其它菌类 适量
• 盐 适量

番茄丸子火锅合集的做法步骤

步骤 1

第一种： 好人家阳光番茄火锅底料 猪肉300克剁成碎肉，放入大一点的碗中，加入切碎的姜和葱、鸡蛋1个、盐、生抽、芝麻油、红薯淀粉。

步骤 2

搅拌均匀备用。

步骤 3

蔬菜洗净。

步骤 4

玉米、香菇煮10分钟、金针菇煮5分钟。

步骤 5

火锅底料加1000毫升清水（两瓶农夫山泉的量），加入姜、大葱烧开。

步骤 6

下丸子煮熟后再加入煮过的蔬菜，加适量盐，一起同煮2分钟即可开吃啦！

步骤 7

味道不错，快试试吧！

步骤 8

第二种： 海底捞番茄火锅底料 海霸王的各种丸子（他家蟹味棒真的越来越难吃了，不推荐购买）

步骤 9

准备番茄1个、大葱1根、姜1块。

步骤 10

加入火锅底料。

步骤 11

同样加清水1000ml。

步骤 12

先煮菌类，再下其它蔬菜，菜煮得多需要加盐。

步骤 13

简单评价一下： 两种火锅底料的味道都不错，自制的丸子口感更好吃，蟹味棒不推荐，娃娃白菜一定要买，很好吃，豆腐皮和豆芽不太适合煮这里面。

菜谱创建时间：2021-04-17 16:52:19