从市场买来的咸菜芥菜疙瘩切丝,泡水去咸味
起火烧水,水开放入芥菜丝,临近再开锅捞出
控干水分
倒入东古一品鲜和水塔陈醋各一瓶
放上干辣椒椒段和少许花椒
起火烧油,油热倒在干辣椒段和花椒上,撒入白芝麻
拌匀封保鲜膜一晚,第二天就可食用,中途要翻翻面,让芥菜丝都能浸泡到料汁