冬瓜排骨汤

作者： 米俐儿

用料

• 排骨 500克
• 冬瓜 400克
• 葱 一根
• 味好美椒盐 适量
• 姜 三片
• 料酒 两勺
• 枸杞 十几粒
• 六月鲜轻盐酱油 两勺
• 八角 一粒
• 大蒜 三瓣

冬瓜排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，焯水

步骤 2

捞出来控干水分

步骤 3

冬瓜去皮切块备用

步骤 4

排骨再次放入锅里加入水，水要沫过排骨，加入葱姜蒜，料酒跟八角煮20分钟

步骤 5

汤汁煮到奶白色

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步骤 6

步骤 6

加入冬瓜块煮五分钟

步骤 7

加入枸杞子

步骤 8

加入六月鲜轻盐酱油

步骤 9

加入味好美调料调味

步骤 10

出锅，装盘，放入香菜即可

菜谱创建时间：2021-04-17 11:51:02