皮蛋瘦肉粥

作者： 妞妞妈美食

营养又美味的皮蛋瘦肉粥，自己在家做卫生又好吃！

用料

• 大米 80克
• 纯净水 1升
• 瘦肉 85克
• 味好美嫩肉粉 1勺
• 生抽 1勺
• 食用油 少许
• 皮蛋 1个
• 小葱叶 1根
• 生姜 1片
• 味好美白胡椒粉 半勺
• 盐 适量

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

准备好大米淘洗干净。

步骤 2

将淘好的大米放入砂锅，加入纯净水。

步骤 3

大火烧开以后转小火煮20分钟。

步骤 4

瘦肉剁成碎末。

步骤 5

加入味好美嫩肉粉。

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步骤 6

步骤 6

再加入一勺生抽和少许食用油，搅拌均匀腌制10分钟左右。

步骤 7

皮蛋去壳冲洗一下，切成小块。

步骤 8

小葱叶切碎，生姜片切成丝。

步骤 9

20分钟以后大米已经煮熟了，下入皮蛋搅拌均匀。

步骤 10

下入腌好的肉末搅散。

步骤 11

下入生姜丝搅拌均匀，继续小火煮10分钟。

步骤 12

10分钟以后粥已经煮好了，放味好美白胡椒粉。

步骤 13

放盐搅拌均匀，再次烧开即可。

步骤 14

撒上葱花出锅！

步骤 15

营养又美味。

步骤 16

宝贝一次喝两碗。

菜谱创建时间：2021-04-16 22:27:42