青椒爆炒八爪鱼🦑

作者： 一颗糖572196

吃来吃去，还是觉得青椒最搭八爪鱼🦑青椒的独特香气，八爪鱼的Q弹嚼劲。。。下酒神菜😄😄😄今天的八爪鱼是去年和老公一起出海钓的，太多当时吃不完，冰箱冷冻保存的。。。拿出来解冻后，还是那么新鲜，没吃过水的就是不一样哦！

用料

• 青椒 1个
• 大八爪鱼 6条
• 小葱 1根
• 大蒜 2瓣
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 食用油 适量

青椒爆炒八爪鱼🦑的做法步骤

步骤 1

八爪去头部里边的东西和眼睛.牙齿，洗净。

步骤 2

切成段。

步骤 3

青椒去籽去蒂洗净切块。

步骤 4

锅中加水大火烧开。

步骤 5

下入青椒焯水三十秒。

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步骤 6

步骤 6

捞出过冷水。

步骤 7

八爪鱼接着放进锅里焯水三十秒。

步骤 8

捞出过凉备用。

步骤 9

葱花，蒜片，姜丝。

步骤 10

起锅烧油。

步骤 11

油热后下入葱姜蒜爆香。

步骤 12

放入辣椒和八爪鱼，大火翻炒一分钟。

步骤 13

加入生抽，料酒和盐，继续翻炒三十秒。

步骤 14

出锅装盘！

青椒爆炒八爪鱼🦑的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2021-04-16 21:54:55