肉饼

作者： ～泡芙小丑鱼

用料

• 猪肉馅
• 姜末
• 大葱
• 盐
• 酱油
• 蚝油
• 五香粉
• 鸡精
• 食用油
• 香油

肉饼的做法步骤

步骤 1

姜末

步骤 2

加入五香粉

步骤 3

葱切碎，不要太碎的

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

烙饼的面一定要软，这样做出来的饼才会很软。

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步骤 6

步骤 6

分割成剂子

步骤 7

剂子擀成饼，因为面软，所以一定要多放手粉

步骤 8

将肉馅平铺均匀

步骤 9

如图切开

步骤 10

一层一层的叠起来

步骤 11

如图所示

步骤 12

面软就会很好的抻开

步骤 13

才会出现很多层

步骤 14

如图

步骤 15

最终就叠成了这个样子

步骤 16

露馅的地方捏一下，擀面杖压一压，放到平底锅中，用手按到薄厚均匀。

步骤 17

烙至饼鼓起就熟了

步骤 18

切开后就是这样，很多层的

菜谱创建时间：2021-04-16 19:27:35