白萝卜切片，冲洗。一层层加盐，腌制20分钟。
水倒干净，加糖，抓匀，腌制20-30分钟。
水倒干净，凉开水冲洗两遍，用手把萝卜水捏出一些，倒干净水。
等待腌制的过程中，1个柠檬挤汁+醋+水+白糖+盐，等待备用。
往滤干的萝卜片里加入料汁，加切碎的小米辣和一个柠檬切片。
容器密封，放进冰箱冷藏。