火龙果切小块打成汁，面团材料除黄油外揉成粗膜后加入黄油，继续揉成有韧性的膜，发酵至两倍大后分成均匀的自己想要的大小。
按照步骤整形后再次发酵至两倍大，表面撒高粉，放入预热好的烤箱170烤17分钟左右。颜色差不多就可以盖上锡纸，防止上色严重。