准备食材
鸡腿肉去骨,切小丁。放入料酒,生抽,咖喱粉抓拌均匀,腌制五分钟
胡萝卜、洋葱切丁。切好葱花备用。
准备就绪,热锅冷油放入鸡蛋炒散,盛出
同鸡蛋一样,鸡腿肉丁炒熟盛出。
锅里放入胡萝卜,洋葱丁。炒香放入鸡蛋,米饭。翻炒均匀。
加入鸡肉丁翻炒,适量加入点盐。
最后撒入葱花炒匀即可
开吃。娃很给力吃了两碗。。。