紫薯、南瓜蒸熟凉凉后抓成泥。
取一部分紫薯泥1:1的比例与糯米粉揉成紫薯面团,
南瓜泥1:1的比例与糯米粉揉成南瓜面团
剩下的紫薯泥做馅
南瓜面团做皮,紫薯做馅包成不同造型的糯米糍
紫薯面团做皮,紫薯做馅做成糯米糍
做好的糯米糍上锅蒸8分钟后装盘后撒上椰丝