木木家常用肉包馅料

作者： 木木1978

自己准备的肉馅 吃着放心

用料

• 鲜肉 300克
• 盐 7克
• 糖 3克
• 味好美胡椒粉 2克
• 生抽 12克
• 老抽 10克
• 葱 一小把
• 姜 一小块
• 鸡蛋 1个
• 太太乐鸡汁 10克

木木家常用肉包馅料的做法步骤

步骤 1

园长姐姐提供的肉肉，肥瘦相间

步骤 2

剁剁剁，剁到你喜欢的程度就可以了

步骤 3

葱姜水泡上备用 木木不爱肉馅里有很多的葱

步骤 4

剁好的肉馅放入大碗，加入盐，糖，生抽老抽，白胡椒粉，蛋清，鸡汁，搅拌均匀

步骤 5

再分次加入葱姜水，顺时针（木木的习惯）搅拌，让肉馅喝饱葱姜水

步骤 6

来，包个包子试试看 肉馅放冰箱里冷藏几小时更好包哦

步骤 7

闹，捏个柳叶包

步骤 8

蒸好立马来一个 好好吃(✪▽✪)

木木家常用肉包馅料的小贴士

喜欢葱香味的自己加葱哦，我实在是不喜欢

菜谱创建时间：2021-04-14 21:16:51